Weingut Edgar Ruppert

Klein, aber fein präsentiert sich das Weingut Edgar Ruppert. Im Nebenerwerb werden fast 5 Hektar Rebfläche mit einem Rotweinanteil von ca. 50% bewirtschaftet.

Die Vermarktung erfolgt zur Zeit noch überwiegend über den Fassweinverkauf. Durch den zusätzlichen Anbau der Rebsorten Dornfelder, Spätburgunder, Regent. St. Laurent, Weiß- und Grauburgunder, möchte sich das Weingut Ruppert in Zukunft gezielt auf die Flaschenweinvermarktung konzentrieren. Zum Jahresende bietet das Weingut Ruppert rote und weiße Traubensäfte verschiedener Rebsorten an.

Sie können sich in den neuen, exclusiven Räumen, bei Weinproben und kulinarischen Weinproben in die faszinierende Welt des Weines entführen lassen.

Die Haupterwerbsquelle des Betriebsinhabers ist der "Mostent-schwefelungsbetrieb Reisinger" in Ingelheim, welcher im Sommer 2001 in das neue Firmengebäude nach Engelstadt umgesiedelt wird.

Entschwefelung von Süßreserve und Traubensaft

• schonende Entschwefelung durch einmaligen Durchlauf
• Sortenreinheit wird gewährleistet
• Kleinstmenge ab 50 Liter

Durch computergesteuerte Entschwefelung mit automatischer Temperatur-Regelung von +/- 0,1° Celsius wird auch bei kritischen Säften beste Qualität erreicht.

weitere Informationen finden Sie unter www.weingut-ruppert.de